Рецепты чая из трав и ягод

Чай из листьев лесной земляники

Лесная земляника — кладезь витаминов и микроэлементов. Чай из её листьев — не только ароматный напиток, но и целебное средство. Богат витамином С, он укрепляет иммунитет, помогает при простудах. Также содержит марганец и железо, полезный для кроветворения. Антиоксиданты в составе защищают от свободных радикалов, а танины оказывают вяжущее действие, улучшая работу кишечника.

Ингредиенты:

  • Сушеные листья земляники – 2 ст. л.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Можно заменить сушеные листья на свежие в количестве 20 штук. Залейте листья земляники кипятком и настаивайте 6-8 минут.

Чай из плодов рябины

Рябина — настоящий природный эликсир. Чай из её плодов обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами А, С, Е и группы В, способствует повышению иммунитета и сопротивляемости организма вирусам. Флавоноиды в составе рябины укрепляют сосуды, понижают уровень холестерина. Пектин помогает выводить токсины. Рябиновый чай рекомендуется при гипертонии и как общеукрепляющее средство.

Ингредиенты:

  • Рябина сушеная или свежая – 2 ст. л.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Разомните ягоды рябины, залейте кипятком и настаивайте в течении 8-10 минут.

Чай из ягод и листьев малины

Малиновый чай — это вкусное и целебное угощение. Ягоды и листья малины содержат салицилаты, которые обладают жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Витамин С, содержащийся в малине, укрепляет иммунную систему. Чай помогает при простуде, гриппе, облегчает головные боли и улучшает пищеварение. Ароматный напиток с малиной — отличный выбор для восстановления сил и поддержания здоровья.

Ингредиенты:

  • Малина – 20 ягод
  • Свежие листья малины – 10 шт.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Залить ягоды с листьями малины кипятком и настаивать 1 час.

Чай из цветков липы

Чай из липы — настоящий кладезь пользы для здоровья. Цветки липы содержат флавоноиды, эфирные масла и другие активные вещества, которые оказывают потогонное, противовоспалительное и успокаивающее действие. Идеален при простудах, помогает снизить температуру и облегчить состояние при гриппе. Регулярное употребление липового чая может укреплять иммунитет, способствовать выведению токсинов и улучшению работы пищеварительной системы. Этот напиток также благотворно влияет на нервную систему, помогает снять стресс и улучшить сон.

Ингредиенты:

  • Цветки липы – 30 шт.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Залейте кипятков липовые цветки и настаивайте 20 минут.

Чай из плодов шиповника

Шиповниковый чай — настоящая витаминная бомба. Богат витамином C, который необходим для поддержания иммунитета, укрепления сосудов и профилактики простудных заболеваний. Плоды шиповника содержат и другие полезные вещества: витамины A, B, E, K, минералы и антиоксиданты. Чай из шиповника способствует улучшению работы сердца и сосудов, помогает очищать печень, улучшает обмен веществ и способствует восстановлению тканей. Регулярное употребление этого напитка может помочь в борьбе с усталостью и переутомлением.

Ингредиенты:

  • Шиповник свежий либо сушеный – 10 шт.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Очистить плоды от волосков, сухие ягоды измельчить, свежие размять. Шиповник залить холодной водой и довести до кипения. Затем снять с огня, накрыть крышкой и настаивать в течении 15-20 минут.

Чай из цветков ромашки

Ромашковый чай — источник здоровья и спокойствия. Цветки ромашки известны своими противовоспалительными, антисептическими и расслабляющими свойствами. Чай помогает при расстройствах желудка, способствует снятию воспалений и болей в кишечнике. Ромашка также используется для лечения бессонницы и нервного напряжения, так как оказывает мягкое успокаивающее действие. Антиоксиданты, содержащиеся в ромашке, могут способствовать улучшению состояния кожи и поддержанию молодости организма. Пить ромашковый чай рекомендуется для общего расслабления и улучшения самочувствия.

Ингредиенты:

  • Сушеные цветки ромашки – 2 ст. л.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Залейте цветки ромашки горячей водой, доведите до кипения и варите в течении 10 минут.

Иван-чай

Иван-чай, известный как кипрей узколистный, богат антиоксидантами и витаминами. Он способствует нормализации сна, улучшению пищеварения и снижению воспалений. Регулярное употребление Иван-чая может укрепить иммунитет и снизить уровень стресса, так как содержит природные успокоительные вещества. Этот напиток идеален для восстановления энергии и поддержания общего здоровья.

Ингредиенты:

  • Кипрей (Иван-чай) – 3 веточки
  • Плоды шиповника – 10 шт.
  • Ягоды рябины – 10 шт.
  • Вода — 1 л.

Рецепт приготовления

Все ингредиенты измельчите и перемешайте. Залейте полученную смесь кипятком и настаивайте в течении 20 минут.

Чай «Русская охота»

Сочетание крапивы, зверобоя и душицы в чае «Русская охота» создает напиток с уникальными лечебными свойствами. Крапива богата железом, зверобой известен своим антидепрессивным эффектом, а душица успокаивает и облегчает пищеварение. Этот чай идеален для восстановления сил после физических и умственных нагрузок, а также для улучшения настроения и общего самочувствия.

Ингредиенты:

  • Черный байховый чай – 1 ч. л.
  • Сушеная душица – 2 ч. л.
  • Зверобой — ½ ч. л.
  • Сушеная крапива – 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Все ингредиенты тщательно перемешать, залить кипятком и настаивать в течении 30 минут.

Чай из багульника

Багульниковый чай — настоящая находка для любителей травяных напитков. Багульник обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, помогая при простудах и респираторных заболеваниях. Также он может способствовать облегчению дыхания при бронхитах и астме. Однако важно соблюдать умеренность, так как багульник является сильнодействующим растением.

Ингредиенты:

  • Веточки багульника – 3 шт.
  • Вода – 3 стакана

Рецепт приготовления

Поломайте и залейте кипящей водой веточки багульника. Настаивайте напиток 20 минут.

Брусничный чай

Брусничный чай – кладезь пользы для здоровья. Богат витаминами C и K, микроэлементами, антиоксидантами, он укрепляет иммунитет, способствует выводу токсинов. Брусника обладает мочегонным эффектом, помогает при воспалениях мочевыводящих путей. Регулярное употребление брусничного чая может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить зрение и состояние кожи.

Ингредиенты:

  • Листья брусники – 4 ч. л.
  • Вода – 4 стакана

Рецепт приготовления

Залейте листья брусники кипятком и настаивайте в течении 30 минут.

Охотничий чай

Охотничий чай – настоящий эликсир для любителей активного образа жизни. Сочетание листьев брусники, черники и малины создает богатый витаминный напиток. Он помогает восстановить силы после физических нагрузок, улучшает зрение, благодаря антиоксидантам черники, и поддерживает иммунную систему. Малина придает чаю приятный аромат и обладает жаропонижающими свойствами.

Ингредиенты:

  • Веточка брусники с листьями — 1 шт.
  • Веточка черники с листьями – 2 шт.
  • Цветки малины с листьями – 2 шт.

Рецепт приготовления

Листья разотрите, а веточки поломайте и всё перемешайте. Залейте кипящей водой, настаивайте 15 минут.

Чай-бальзам

Чай-бальзам из мяты, боярышника, валерьяны и шиповника – это настоящий дар природы для поддержания здоровья сердца и нервной системы. Мята успокаивает и расслабляет, валерьяна снимает стресс, боярышник укрепляет сердечную мышцу, а шиповник насыщает организм витамином C. Этот чай помогает нормализовать сон, улучшить кровообращение и повысить общий тонус организма.

Ингредиенты:

  • Черный чай – 2 ч. л.
  • Мята сушеная – 1 ч. л.
  • Сушеные плоды боярышника – 1 ч. л.
  • Корень валерьяны (сушеный) – 1 ч. л.
  • Ягоды шиповника сушеные – 1 ч. л.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Все ингредиенты перемешать, залить кипятком и настаивать 15 минут.

Ягодный чай

Ягодный чай на основе шиповника, боярышника, земляники и листьев малины – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Шиповник богат витамином C, боярышник укрепляет сердечную мышцу, земляника способствует укреплению иммунитета, а малиновые листья обладают противовоспалительным действием. Такой чай будет отличным выбором для поддержания общего тонуса организма.

Ингредиенты:

  • Плоды шиповника (сушеные) – 1ст. л.
  • Плоды боярышника (сушеные) 1 ч. л.
  • Ягоды земляники с листьями (сушеные) – 2 ст. л.
  • Сушеные листья малины – 1 ст. л.
  • Вода – 3 стакана

Рецепт приготовления

Плоды шиповника измельчите и засыпьте в кипящую воду, варите 5 минут. Обдайте термос кипятком, положите в него оставшиеся ингредиенты и залейте отваром шиповника. Настаивайте чай 15-20 минут.

Чай с лесными травами

Чай с лесными травами включает в себя иван-чай, чабрец и шиповник. Иван-чай богат на катехины, обладающие противовоспалительными свойствами. Чабрец известен своим успокаивающим эффектом и способностью облегчать дыхание при простудах. Шиповник, благодаря высокому содержанию витамина C, укрепляет иммунитет. Такой чай помогает снизить уровень стресса и улучшить общее самочувствие.

Ингредиенты:

  • Иван-чай сушеный – 2 с. Л.
  • Сушеные листья чабреца – 1 ч. л.
  • Плоды шиповника – 4 ст. л.
  • Вода – 4 стакана

Рецепт приготовления

Измельчите плоды шиповника и перемешайте с другими травами. Залейте кипятком, настаивайте в течении 30 минут.

Чай из сушеной черники

Чай из сушеной черники обладает рядом полезных свойств. Богат он антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения. Витамины группы B, содержащиеся в чернике, способствуют улучшению работы нервной системы. Такой чай рекомендуется при проблемах со зрением, так как черника известна своими свойствами для улучшения зрения.

Ингредиенты:

  • Сушеная черника – 3 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Вода – 2 стакана

Рецепт приготовления

Необходимо промыть ягоды черники и залить холодной водой. Поставить на огонь и довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут. Снять с огня и настаивать 1 час, далее добавить лимонный сок, сахар и тщательно перемешать.

Рябиновый чай

Рябиновый чай – это не только ароматный напиток, но и ценный источник полезных веществ. Рябина богата витаминами A и C, которые важны для поддержания здоровья кожи и иммунной системы. Также она содержит флавоноиды, укрепляющие сосуды. Рябиновый чай может помочь при воспалительных процессах, а также действовать как легкое мочегонное средство.

Ингредиенты:

  • Иван-чай – 1 ст. л.
  • Рябина сушеная – 2 ст. л.
  • Вода – 3 стакана

Рецепт приготовления

Смешайте ягоды рябины и иван-чай, залейте кипятком. Настаивайте в течении 30 минут.